皮蛋肉丝粥的做法
1、原料准备好;

3、原锅大火煮开,转小火把粥煮熟;

5、煮粥时,肉丝用少许料酒、淀粉、生抽、盐拌均,稍稍腌制,皮蛋剁碎,香菜切碎备用;

7、放入皮蛋,搅拌均匀,关火;

9、盛碗,撒上香菜,一碗香浓美味的皮蛋瘦肉粥就做好啦。

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