竹笙菌菇鸽子汤的做法
1、新鲜的鸽子洗干净后,切成小块,放在倒了水的盆中浸约2个钟头左右。(赶时间的话就短一点)

3、浸了2个小时以后的鸽子,倒出血水,清洗干净,放到锅中汆烫。

5、把鸽子重新放入锅中,放上葱,姜片,料酒和足量的水

7、放入切好的竹荪,再炖30分钟左右,就可以了。期间倒入适量的盐,直至合适的味道。

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1、新鲜的鸽子洗干净后,切成小块,放在倒了水的盆中浸约2个钟头左右。(赶时间的话就短一点)
3、浸了2个小时以后的鸽子,倒出血水,清洗干净,放到锅中汆烫。
5、把鸽子重新放入锅中,放上葱,姜片,料酒和足量的水
7、放入切好的竹荪,再炖30分钟左右,就可以了。期间倒入适量的盐,直至合适的味道。