原味贝果的做法

1、除油以外的勤崞擒啶材料统统倒入搅拌机里开始和面 面团全部沾到搅拌棒上的时候加食用油继续和面至表面光滑就拿出来滚远放进盆中盖上保鲜膜（保鲜膜上用牙签戳几个洞洞）进行发酵 发酵至两倍大小

3、滚圆盖上保鲜袋醒发15分钟

5、上下对折后 再折一次 捏紧 滚成约25~30厘米的长条

7、用手仔细捏好封口 这一步很重要 不捏紧的话烤制过程中封口会崩开 影响卖相

9、将面胚放进烤箱 底部放一盆热水 进行2发 我是发了25分钟

11、锅中烧开水 底部冒出小泡泡 调至小火 开始烫面胚 同时将烤箱调至200度预热

13、烫好的面胚一开始是这种软趴趴的样子 不过不用担心 进烤箱遇到高温会恢复原样的

15、烤好了

17、内向照