教大家做蛤蜊炒年糕
1、烧一锅开水,把处理干净的蛤蜊放进去,再加1大勺料酒,汆烫至蛤蜊开壳,捞出来备用。

3、接着加入没过年糕的温水,调入1大勺生抽和2克盐,大火烧开后转中小火慢煮。

5、装盘撒些白芝麻做点缀就可以开动了。

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1、烧一锅开水,把处理干净的蛤蜊放进去,再加1大勺料酒,汆烫至蛤蜊开壳,捞出来备用。
3、接着加入没过年糕的温水,调入1大勺生抽和2克盐,大火烧开后转中小火慢煮。
5、装盘撒些白芝麻做点缀就可以开动了。