快捷土豆丝饼的制作方法
1、土豆洗干净切细丝,尽量细吧,粗点也无所谓

2、鸡蛋打散,放入面粉,盐和葱花搅拌均匀

3、平底勺涂层油,把土豆丝直接放入勺底铺平,土豆丝有重叠2层多厚就可以,铺成圆形、方形都可以,我整理成圆形

4、调好的鸡蛋糊均匀洒在土豆丝上,小火烙

5、成型后在翻面

6、两面都烙成焦黄色熟透即可

7、取出切块或者直接吃都可以哦

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