1、鲫鱼处理干净
2、萝卜去外皮
3、切成萝卜丝
4、干虫草花洗净泡软
5、起油锅，爆香姜丝
6、放入鲫鱼
7、煎至两面发黄后，加点料酒
8、加入适量清水和葱结
9、煮开后加入萝卜丝
10、加入虫草花和浸泡的水
11、慢炖15分钟
12、加点盐调味
13、撒点白胡椒粉
14、出锅前淋点香油
15、出锅
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