怎样做鲍鱼烧鸡呢
1、鲍鱼改刀，鸡肉放盐、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉，拌匀
2、起锅烧油，放鸡肉，姜蒜，炒至微黄，加水，没过鸡肉
3、放盐、老抽，煮十五分钟，放鲍鱼，煮五分钟，放辣椒葱段，翻炒均匀即可
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1、鲍鱼改刀，鸡肉放盐、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉，拌匀
2、起锅烧油，放鸡肉，姜蒜，炒至微黄，加水，没过鸡肉
3、放盐、老抽，煮十五分钟，放鲍鱼，煮五分钟，放辣椒葱段，翻炒均匀即可