凉拌苋菜松花蛋
1、苋菜洗净，入沸水焯一下，捞出切小段。
2、皮蛋薄皮，用刀切成四瓣。
3、锅内放少许油，下蒜片爆香，放醋、生抽、香油调成味汁。
4、味汁浇在盘内，食用时拌匀即可。
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1、苋菜洗净，入沸水焯一下，捞出切小段。
2、皮蛋薄皮，用刀切成四瓣。
3、锅内放少许油，下蒜片爆香，放醋、生抽、香油调成味汁。
4、味汁浇在盘内，食用时拌匀即可。