如何煮佃鱼:[1]佃鱼粉丝汤
1、佃鱼去除内脏,洗净。
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2、将佃鱼切成块。
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3、加入鱼露腌制15分钟。
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4、粉丝提前用清水泡软。
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5、葱洗净,切成葱珠。
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6、冬菜准备好。
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7、冷水下锅,将水煮开。
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8、下粉丝。
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9、待粉丝煮熟变软即捞起,放入容器。
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10、下佃鱼。
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11、下冬菜,再次煮开时即熄火。
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12、将佃鱼及汤水倒入“步骤8”的容器中,加入葱珠。
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