在家自己炸薯条,便宜还健康
1、土豆切成小拇指大小的条,泡水去除淀粉。
2、锅中烧水,将土豆煮3分钟左右。
3、土豆煮好后,用吸油纸将水分吸干。
4、全部吸完水后,均匀的裹上淀粉。
5、锅中烧油,油温5~6成热,木筷子冒小泡时,下入土豆条。
6、炸制金黄捞出沥油,撒盐即可。
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1、土豆切成小拇指大小的条,泡水去除淀粉。
2、锅中烧水,将土豆煮3分钟左右。
3、土豆煮好后,用吸油纸将水分吸干。
4、全部吸完水后,均匀的裹上淀粉。
5、锅中烧油,油温5~6成热,木筷子冒小泡时,下入土豆条。
6、炸制金黄捞出沥油,撒盐即可。