猪肉大葱水煎包
1、葱姜切末,一定要切的碎一点。

3、最后将葱末放到肉馅上,先不要拌开,等到开始包包子的时候再搅拌。

5、主料中的面粉、白糖、油混合均匀。

7、用手将面粉揉成“三光”状态。(面光、盆光、手光)

9、将面团平均分成若干小剂子。

11、放入与面皮重量差不多的内馅。

13、集合。上面的是先包好的,已经变胖了。

15、煎到底面金黄色,即可加水。

17、撒上小葱花和芝麻。用黑芝麻更好看,味道没差。

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