菜籽油起沫怎么办

1、更换高质量的食用油： 如果使用的菜籽油质量不好，可能会导致油起沫。

2、更换高质量的食用油，如橄榄油、葵花籽油等，可以减少油起沫的情况。

1、 提高热量： 菜籽油在油炸时，油温不均匀也会导致油起沫的情况发生。

2、因此，提高热量有助于油均匀加热，减少油起沫的情况。

1、 加热后放置： 在加热菜籽油之后，可以试着等一段时间，放置一下让它自然降温，这样可以减少油起沫的情况。

2、待油温下降到合适的温度再投放食材。

1、 添加一些调味料： 在烹饪菜肴过程中，可以尝试向油中添加一些葱姜蒜等调味料，这样可以减少油起沫的情况。