花鲢鱼怎么做好吃

1、江鲢鱼洗剖洗干净后切成大厚片，这鱼滑滑的有点不好弄。

3、炒锅放油烧热后依次下花椒粒、干辣椒段、生姜片、蒜粒炒出香味，倒入豆豉、豆瓣酱一起翻炒出香味。

5、汤开后，下入鱼块转中小火。放入豆腐炖至鱼熟。

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