拔丝香蕉的做法
1、香蕉去皮切块，盛入盘中。将鸡蛋打入碗中，用勺子搅匀，再加入淀粉，用筷子搅成糊状。
3、另起锅，锅内放入适量水和白糖，等白糖熬至起泡沫时，将炸好的香蕉放入锅中用铲子翻几次即可。另外准备一小碗凉水。
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1、香蕉去皮切块，盛入盘中。将鸡蛋打入碗中，用勺子搅匀，再加入淀粉，用筷子搅成糊状。
3、另起锅，锅内放入适量水和白糖，等白糖熬至起泡沫时，将炸好的香蕉放入锅中用铲子翻几次即可。另外准备一小碗凉水。