小朋友爱吃:香菇韭菜包
1、准备材料:一块瘦肉,一块姜,韭菜摘掉老叶,清洗干净后控干水分,香菇提前泡发,面粉加发酵粉提前发好面。







4、韭菜控干后切碎,加少许盐搅拌均匀,腌制一会,然后加入调好的香菇肉泥,搅拌均匀。



5、面发好后,揉成面团,搓成长条,切成大小一致的小剂子,取一个小剂子压成面饼,包入调好的韭菜馅,依次全部包好。





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1、准备材料:一块瘦肉,一块姜,韭菜摘掉老叶,清洗干净后控干水分,香菇提前泡发,面粉加发酵粉提前发好面。
4、韭菜控干后切碎,加少许盐搅拌均匀,腌制一会,然后加入调好的香菇肉泥,搅拌均匀。
5、面发好后,揉成面团,搓成长条,切成大小一致的小剂子,取一个小剂子压成面饼,包入调好的韭菜馅,依次全部包好。