生普与熟普的区别
生普口感强烈刺激性较高。熟普口感浓稠水甜,不苦涩。生普经自然发酵,5-10年才好喝。熟普经人工发酵,可直接饮用。生普汤色以黄绿、青绿色为主。熟普茶色菁黑或红褐色,汤色呈红褐色。
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生普口感强烈刺激性较高。熟普口感浓稠水甜,不苦涩。生普经自然发酵,5-10年才好喝。熟普经人工发酵,可直接饮用。生普汤色以黄绿、青绿色为主。熟普茶色菁黑或红褐色,汤色呈红褐色。