香葱曲奇的做法

2025-05-07 14:16:51

1、软化黄油,黄油软化程度如图。冬天可以隔水软化。

香葱曲奇的做法

3、打好的黄油加入水,用打蛋器搅拌均匀,手动电动都可以,能拌均匀就好,我一般都是用电动的打一会儿再用手动的搅拌。

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5、打好的黄油里加入刚切好的葱花和低粉,用切拌法混合至无干粉状。

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7、烤箱上下火180°C预热10-15分钟。在烤箱预热期间我们就可以把曲奇糊装入裱花袋,挤好在烤盘上备用了。

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9、如果冬天太冷或者觉得不好挤可以如图隔水错聂庋堀保温着曲奇糊。但事实上我这个配方我做了不下10次,冬天都是很容易挤出来的,我在南方,12度左右的时候也是很容易挤的。

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