干墨鱼炖老鸭
1、首先当然是泡墨鱼了，建议可以提前一晚勇冷水泡，我是中午吃的，早上起床就用温水泡了一小时左右，据说冷水泡发更好。鸭子因为买的时候一切斩块了，所以焯水就行。水看起来血糊糊的。
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1、首先当然是泡墨鱼了，建议可以提前一晚勇冷水泡，我是中午吃的，早上起床就用温水泡了一小时左右，据说冷水泡发更好。鸭子因为买的时候一切斩块了，所以焯水就行。水看起来血糊糊的。