如何制作排骨香肠
1、猪肋排剁块,加入莳萝籽,糖盐味精料酒,巧媳妇酱油,醋少许拌匀,腌制二到三天备用。

2、猪肠衣洗净,将排骨逐块灌入肠衣内,灌一块剪断再灌下一块,逐快灌完备用。

4、做好的排骨香肠可炸着吃,口感更佳,也可真空包装保存起来慢慢食用。

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