茭白烧老鸭
1、茭白剥皮后洗净，切成滚刀块备用。
3、锅内倒入适量油，放入葱段姜片煸香，放入鸭块煸炒出油，放入茭白翻炒后加入适量水大火烧开转中火炖40分钟。
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1、茭白剥皮后洗净，切成滚刀块备用。
3、锅内倒入适量油，放入葱段姜片煸香，放入鸭块煸炒出油，放入茭白翻炒后加入适量水大火烧开转中火炖40分钟。