怎么做糯米珍珠丸子
1、首先我们得提前将糯米浸泡3-4个小时,为了糯米更加的软口。
2、然后我们在肉末中加入盐、十三香和淀粉等辅料。然后进行搓匀,为了让我们的肉丸子的味道更加的好。
3、然后放一些食用油,再次和匀,是我们的肉丸子油光满面。
4、随后我们将我们的肉丸子放到泡好的糯米里面来回滚你,让肉丸子上面穿好一层糯米衣服。
5、然后下过蒸至25-30分钟即可出锅。
6、香碰碰的糯米丸子就做好啦,在加一点葱叶更加的美味。
7、以上就是几天接待客人做的糯米丸子了,一道有着妈妈味道的菜,推荐给大家。希望你们喜欢。
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