夏季饮食健康的常识

1、夏季到了，天气比较热，食物要保藏好，要保持新鲜。一些蔬菜和肉类可放冰箱冷藏，要吃的时候，再拿出来煮熟。

3、夏季不要吃生的食物，不要吃未加热的冷饭冷菜，不要喝过多冷饮，这些都会影响肠胃消化，或者引起食物中毒。

5、夏季可以吃一些苦味食物，比如苦瓜之类的食物，吃一些咸味的食物，补充身体流失的盐分，饮食要搭配好，要起到清补、祛暑作用。