山药豆糖葫芦的做法
1、取山药豆洗净控水后放在锅中蒸20分钟
2、将蒸好的山药豆放凉,用牙签串串
3、锅中放30g水加冰糖,加热到融化,调到小火,用勺子不停快速搅拌糖水
4、待颜色出现略黄,要将锅抬起离火,中间要不停搅拌,糖水拉丝时迅速将山药串裹上糖浆
5、将芝麻摆放在案板上
6、裹上糖浆的山药串放在铺有芝麻的案板上滚一下
7、美味的山药豆糖葫芦就做好了
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