冬至菜谱常富（福）菜怎么做
1、用开水将大肠清洗干净，切成小段，然后用2勺料酒及生姜拌匀，静置5分钟，去味。
3、开火，锅中放入适量的调和油，油热后，刚入蒜末，部分的葱叶和小米椒爆炒一下，见下图展示。
5、放水，然后放入适量的盐，将切好的豆腐也放锅，与大肠一起烧煮。
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1、用开水将大肠清洗干净，切成小段，然后用2勺料酒及生姜拌匀，静置5分钟，去味。
3、开火，锅中放入适量的调和油，油热后，刚入蒜末，部分的葱叶和小米椒爆炒一下，见下图展示。
5、放水，然后放入适量的盐，将切好的豆腐也放锅，与大肠一起烧煮。