味美鲜香的馒头
1、我第一次不敢用太多面粉,怕浪费。哈哈,我用了一碗半的面粉(我看了几个食谱,其中的比例是g,但我不知道有多少,我会根据自己的感觉和运气来使用)。我用了一半酵母(使用后请妥善夹好,长期无效)

3、准备一个大盆,揉搓拉伸!将酵母水慢慢倒入面盆,倒一点,用筷子搅拌几下,做成面粉絮状物。你可以参考一下粉刺汤。哈哈。倒了酵母水后,盆底的面粉不多了

5、把湿的抽屉布或盆盖上。别让空气进来。我到的时候是夏天。室内温度还可以。把它放在窗台上,它会慢慢发酵(如果你想在冬天上网查看操作,请)

7、好的发酵性能-像这样

9、这样的

11、力量技巧-就像对待你的敌人一样,愤怒地摩擦!跳过去搓!揉还不够,还要做一个字,滚!推荐:可以用流行歌曲揉搓,主要是让你不无聊的搓揉发现可以锻炼吗?
12、每个食谱都说要揉到面团光滑、细腻、柔软。就像一个没有眼睛的胖子,但我擦了40分钟却擦不动我的皱纹就像一个弯曲的瓜

14、嗯,这个丑陋的面团还是很漂亮的。这真是我的聪明才智。烹饪的天赋只是我的想象。是第一次做馒头失败后等锅出来的石头

16、对于第三次发酵,你不能再打开盖子,从你把它放在壶里的痘痉颔湄那一刻起。否则,馒头在锅中不烧超过10分钟就会干瘪,而且会长得更大(每次发酵都是一个膨胀过程)

18、蒸完后我不能马上打开盖子!否则,你将关掉暖气,并将其打开5到10分钟。果断打开盖子,不要让盖子上的蒸汽滴到馒头上

20、看,蒸之前干巴巴的面团,摇身一变(好像在锅里美颜了…)我自己都不敢相信

22、我父亲说,萱萱以前擦不掉的眼睛也可以不一样。不是很实的馒头,但是很软很嚼(我能不能不嚼这么久)

24、红糖包真好吃!我觉得糖汁不外泄比较好)

26、拜伊

28、蒸发前

30、撕开

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