我最拿手的菜就是家常白玉菇

1、准备好一块猪肉 切成小条 （切片也可以 看自己心情）

2、准备一个青辣椒 一个红辣椒～ 洗干净切开

3、切成小条条（不想叫这个为丝，因为我个人觉得没必要切成丝，太细了，一炒就太熟）

4、一包白玉菇，切掉根部，洗干净，装盘备用

5、锅里放油，烧热，放入切好的猪肉翻炒，加入少量的酱油（千万别太多），再加入适量的白糖

6、翻炒

7、放入白玉菇翻炒 炒个一两分钟加入适量的鸡精

8、加入切好的青红辣椒

9、翻炒一会 加人适量的盐 准备出锅

10、一道营养价值的白玉菇就做好了。我用的是不辣的青红辣椒，老少皆宜。