五花肉炒牛肝菌的做法
1、将干黄牛肝菌洗干净泡发,浸到菌变软后(大概半小时左右),继续清洗,要多洗几次,把内藏的沙子冲洗干净。


4、炒菌。爆香五花肉后,加入清洗好的牛肝菌一起翻炒

6、装碟。通过这样烹调,五花肉吃起来并不觉得油腻,而牛肝菌吸收了肉香,品尝起来别有风味

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1、将干黄牛肝菌洗干净泡发,浸到菌变软后(大概半小时左右),继续清洗,要多洗几次,把内藏的沙子冲洗干净。
4、炒菌。爆香五花肉后,加入清洗好的牛肝菌一起翻炒
6、装碟。通过这样烹调,五花肉吃起来并不觉得油腻,而牛肝菌吸收了肉香,品尝起来别有风味