五花肉拌饭的做法
1、西葫芦切片,胡萝卜切丝,少许油炒熟,盛出。黄豆芽焯水
2、锅中放少许油,翻炒五花肉至变色后,加辣白菜和少许辣酱炒匀。
3、石锅中涂一层油,填熟米饭,菜和肉铺上,开小火加热至呲啦呲啦即可。如果没有都虼衲茆石锅,将菜和肉跟加热后的米饭拌匀即可。
4、拌匀就可以吃了。特别留意贴近石锅内壁微焦的米饭,超香
5、完成
6、开吃
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