好吃的苦荞红豆包
1、将苦荞粉、面粉按照1:4的比例,加入干酵母粉混合,倒入温水,用筷子搅拌成絮状;
2、面团表面光滑,面团放到容器中包上保鲜膜,放在温暖处发酵至2倍大;
3、发酵好后,将面团放在案板上,将面团分成50克1份,红豆馅分成35克1份,
1、面团压成圆饼,包入红豆馅,,团成圆形;
2、做好的豆包坯放入锅中,表面盖上湿布,继续发酵20-30分钟,,发至轻轻按压表皮,;
3、大火烧开蒸锅内的水,转中火蒸约15分钟即可,关火后焖约3分钟后再开盖;
1、春天也要好好吃早餐,不要赖床哦,苦荞红豆包都给你做好了,香到跳脚的苦荞红豆包就完成啦!
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