风味蟹肉棒蒸豆腐

1、豆腐撕去表面塑料膜，扣在盘中。

3、蟹肉棒切成小块、泡发好的干贝撕成丝、线椒切小圈、香葱切葱花、干辣椒剪成辣椒圈备用（没有干贝可以用小虾皮或虾仁、海米都可以代替）

5、好的蟹肉棒、全贝、一起均匀的撒在豆腐上。

7、放入烧开的蒸锅中，在上边再扣一个盘子，盖上盖子，中火蒸15分钟即可关乎取出。（扣个盘子是为了不洫曛晗丕让锅盖的水蒸气滴到碗中，冲淡鲜味）