抹茶馅怎么做

2025-05-22 04:53:02

1、白芸豆加大于两倍水浸泡过夜，直至完全涨发

2、去皮水没过豆煮半小时

3、煮透的豆要一捏就能碎入锅加入白糖其他的料称好如果有料理机可以打成泥

4、糖和豆中小火收干，分多次加入油

5、收干发硬后倒入熟面粉

6、放入碗中冷却，加入抹茶粉10g拌匀即成

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