西红柿炖牛腩怎么做
1、将牛腩洗净切大块
2、西红柿切块、香芹切段、姜切片、葱切段、蒜剥皮
3、凉水牛肉下锅焯水
4、焯出血沫捞出温水洗净待用。
5、煸香葱姜蒜花椒、大料、小茴香。
6、放入牛肉块煸炒、烹入绍酒。
7、将煸炒好的牛肉放入锅内加足开水
8、放入切好的西红柿块、加盐、胡椒粉、白糖调味
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1、将牛腩洗净切大块
2、西红柿切块、香芹切段、姜切片、葱切段、蒜剥皮
3、凉水牛肉下锅焯水
4、焯出血沫捞出温水洗净待用。
5、煸香葱姜蒜花椒、大料、小茴香。
6、放入牛肉块煸炒、烹入绍酒。
7、将煸炒好的牛肉放入锅内加足开水
8、放入切好的西红柿块、加盐、胡椒粉、白糖调味