粤式海鲜粥攻略

1、首先把米洗干净，然后把皮蛋搓烂，放点油进去跟米一起混合。要用手搓！手搓才是王道！手搓才均匀！手搓才有快感！搓的时候那感觉………简直了( ¯ᒡ̱¯ )و 不要怀疑，这不是黑暗料理，这是腌米的过程，是有那么点粘腻。就当是练铁砂掌吧……

2、完全搓匀之后，让它们到一边腻歪去吧←_←放之不理大概一两小时……

3、用电饭锅煮的话就烧好一壶水，倒进电饭锅里，这样就不用再等水慢慢烧开了，直接进入沸腾模式~噗突噗突噗突~

4、大概煮那么一个多小时，米都完全化开之后就ok啦~这时候的粥有点像传说中的“毋米粥”，滑溜溜~

5、粥都熬好后就可以把准备好的海鲜倒进去！加两片姜，几滴料酒去腥~搅拌捞匀~

6、持续煮几分钟左右就可以了不需要太久。我和你不熟但海鲜们熟得很快~

7、装碗！开吃！