上海蛋饺的做法
1、猪肉糜用生抽、料酒.少许盐.糖.香油拌匀备用。鸡蛋完全打散成蛋液后,加入核桃油打匀.

3、夹上一点肉馅放在蛋皮中间.

5、用筷子轻压一下蛋皮,将肉馅包住再翻面定型就可以了~

7、很美的金元宝~

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1、猪肉糜用生抽、料酒.少许盐.糖.香油拌匀备用。鸡蛋完全打散成蛋液后,加入核桃油打匀.
3、夹上一点肉馅放在蛋皮中间.
5、用筷子轻压一下蛋皮,将肉馅包住再翻面定型就可以了~
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