红烧肉卤蛋怎么做

2025-05-29 02:46:01

1、五花肉洗干净切成块，起锅烧油，油热后加入姜片，加入五花肉翻炒

3、加入冰糖，继续翻炒至融化

5、加入生抽，一点老抽调色，蚝油，料酒翻炒上色

7、加入适量热水大火烧开后转小火

9、中途翻一下，让鸡蛋也能裹上酱汁

11、撒上葱花，家里小葱没有了，用的中葱

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