猪蹄炖黄豆怎么做下奶
1、猪蹄焯水将猪蹄刮洗干净,每只猪蹄剁成4块,放入开水锅内煮开,捞起用清水洗一次;

3、浸泡黄豆黄豆提前泡发,冷水的话最好隔夜泡,热水泡一个小时左右可以去掉豆腥味;

5、关火出锅改用微火炖至黄豆、猪蹄均已酥烂时,放精盐并用旺火烧约5分钟,拣去葱结、姜片即可出锅。

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1、猪蹄焯水将猪蹄刮洗干净,每只猪蹄剁成4块,放入开水锅内煮开,捞起用清水洗一次;
3、浸泡黄豆黄豆提前泡发,冷水的话最好隔夜泡,热水泡一个小时左右可以去掉豆腥味;
5、关火出锅改用微火炖至黄豆、猪蹄均已酥烂时,放精盐并用旺火烧约5分钟,拣去葱结、姜片即可出锅。