戚风蛋糕r原味戚风蛋糕
1、准备好食材。

3、55克牛奶、55克色拉油和45克糖一起搅拌均匀。

5、加进过筛好的低筋面粉。(分两次加)

7、打发蛋白,蛋白打到粗鱼眼状加第一次糖。(分三次加)蛋清一共用65克糖。

9、再倒三分之一到面糊里,切拌均匀。

11、做好的半成品。

13、烤好后拿出倒扣待凉。

15、脱模后再切成小片。

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