老婆饼的家常做法

1、先制作馅料，奶锅中放入白糖70克，猪油35克，水110克，同时称出糯米粉和椰蓉，椰蓉没有可以不用

3、全部拌匀后关火，放入白芝麻、椰蓉拌匀

5、准备2个碗，分别放入油皮和油酥的全部材料

7、油皮和油酥分别分成15个，平均分开即可，搓圆后盖保鲜膜静置一会

9、冷藏后的馅料平均分成15份

11、面团静置一会，压扁、擀开做第二次擀卷

13、做好的老婆饼放入空气炸锅的炸蓝中，炸蓝中不用铺油纸，面甭镅彷铽团表面先刷蛋液，后用小刀划上三道口子，避免在烘烤过程中爆馅

15、预热结束有提示音，打开盖子放入炸蓝，合上盖子后，炸锅会自动运行，直至烘烤时间结束；炸锅有通明视窗，隔一会就亮起来，方便看到烘烤的情况；