西红柿卤面的做法
1、红薯一个，去皮切块放到水里煮，用筷子插一下，试试软了就可以关火。
3、趁热红薯泥里加入糯米粉和面粉和成面团，和的面团稍硬一些。用拉布包住以防干皮，醒着。开始准备卤
5、西红柿切小块
7、放西红柿翻炒出红油
9、盛到盘里备用
11、然后把片一刀切四份，划十字
13、然后再以尖端为准从中间切
15、水滚开了下面，点三次冷水捞出即可
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