抹茶慕斯蛋糕（不用烘烤篇）
1、取钢盆放入奶油加热，待奶油融化备用。
3、再取一个钢盆，加入蛋黄和一半分量的糖，隔水加热打发成乳白色，待温度在稍微烫手的时候加入冰水泡软的吉利丁打匀，加入抹茶粉继续搅匀。
5、再取一钢盆，放入蛋清和一半量的白糖，打发。和步骤4 混合搅匀。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、取钢盆放入奶油加热，待奶油融化备用。
3、再取一个钢盆，加入蛋黄和一半分量的糖，隔水加热打发成乳白色，待温度在稍微烫手的时候加入冰水泡软的吉利丁打匀，加入抹茶粉继续搅匀。
5、再取一钢盆，放入蛋清和一半量的白糖，打发。和步骤4 混合搅匀。