拔丝地瓜怎么做好吃
1、地瓜去皮，洗净。
2、切滚刀块。
4、待地瓜块用筷子能扎透即可捞出备用。
6、不断搅拌糖，观察锅内糖的颜色变化，炒到糖发红有粘稠度，倒入炸好的地瓜离勺、颠勺，使糖液完全沾在地瓜上。
7、用筷子夹住一块地瓜拉出一些长细丝，香甜可口的拔丝地瓜做好了。
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1、地瓜去皮，洗净。
2、切滚刀块。
4、待地瓜块用筷子能扎透即可捞出备用。
6、不断搅拌糖，观察锅内糖的颜色变化，炒到糖发红有粘稠度，倒入炸好的地瓜离勺、颠勺，使糖液完全沾在地瓜上。
7、用筷子夹住一块地瓜拉出一些长细丝，香甜可口的拔丝地瓜做好了。