如何做苦瓜煎蛋
1、苦瓜洗净去壤,切薄片。

3、锅内放水煮开,加数滴油,一勺白糖,倒入苦瓜片,抄半分钟后,捞出过冷水,再沥干备用。

4、鸡蛋加料酒,加盐,打散。

6、倒入蛋液煎至一面金黄即可,翻遍煎至金黄即可。

7、这样就完成啦。

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1、苦瓜洗净去壤,切薄片。
3、锅内放水煮开,加数滴油,一勺白糖,倒入苦瓜片,抄半分钟后,捞出过冷水,再沥干备用。
4、鸡蛋加料酒,加盐,打散。
6、倒入蛋液煎至一面金黄即可,翻遍煎至金黄即可。
7、这样就完成啦。