番茄酸汤煮巴沙鱼
1、各式食材准备。
3、番茄洗净，在顶部划两刀。
5、撕掉番茄的皮，切小块；大蒜，生姜切碎。
7、出香味后加入红酸汤翻炒。
9、边炒边用勺按压，以便快速炒碎，出汤汁。
11、腌好的巴沙鱼块一一下锅。
13、加白胡椒粉。
15、煮到鱼肉变色至熟，收汁出锅即可。
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1、各式食材准备。
3、番茄洗净，在顶部划两刀。
5、撕掉番茄的皮，切小块；大蒜，生姜切碎。
7、出香味后加入红酸汤翻炒。
9、边炒边用勺按压，以便快速炒碎，出汤汁。
11、腌好的巴沙鱼块一一下锅。
13、加白胡椒粉。
15、煮到鱼肉变色至熟，收汁出锅即可。