芹菜炒香干的做法
1、木耳泡发备用,蒜拍碎和剁椒,姜末混合。

3、瘦肉切丝,泡水10分钟沥干备用。

5、肉扒拉到锅边,中间的油烧热倒入芹菜香干和木耳。调入五香粉,料酒,生抽,大火爆炒,锅最热最干的时候放入高汤。

7、装盘开吃。

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