摩卡戚风蛋糕
1、将 (A) 料混合,搅拌至完全溶化.
2、把 (B) 料 混合均匀, 加入 (A) 和 (C) 料拌均.
3、将蛋白,幼糖，塔塔粉料放入大碗里
4、搅拌至干性发泡,
5、和蛋黄面糊搅拌均匀
6、将面糊倒入一个 9"戚风烤盘里,
7、以预热烤箱 170’C 烤 50分钟或熟.
8、蛋糕从烤箱拿出立刻倒扣待冷.
9、成品图··出炉啦
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