清炖狮子头的做法
1、先用电磁炉的“炖熬”模式,大火力煮开转成小火力炖高汤。

3、猪肉去皮,切小块后用刀剁成肉末。

5、最后再加入蟹黄搅匀。

7、在每个圆子上盖上烫过的生菜叶,放入少许料酒、盐,盖上盖子,用电磁炉的“炖熬”模式,120瓦火力炖1到2小时。

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1、先用电磁炉的“炖熬”模式,大火力煮开转成小火力炖高汤。
3、猪肉去皮,切小块后用刀剁成肉末。
5、最后再加入蟹黄搅匀。
7、在每个圆子上盖上烫过的生菜叶,放入少许料酒、盐,盖上盖子,用电磁炉的“炖熬”模式,120瓦火力炖1到2小时。