1、准备食材,面粉,鸡蛋,玉米油,葱花

2、将两个鸡蛋打入面粉中

3、加入一勺盐,适量水,水的比例根据口味调整,水少饼就厚一点,水多就薄一点;

4、将面糊搅拌均匀;

5、起锅热油

6、将面糊摊在平底锅中,撒入葱花,小火煎熟;

7、翻面煎熟;

8、多来几张,喝一碗浓浓的小米粥,真香啊!

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