端午节:怎样让家人健康的吃粽子
1、凉棕子尽可能不吃对于这一点,我相信喜欢吃凉粽子的人都有这点经验。嘟嘟就喜欢吃凉粽子,热粽子吃起来就觉得黏糊糊的有些犯恶心,可是凉粽子不同,吃到嘴里的也是很Q的感觉,特别有味道。对于喜欢吃的食物,我们往往忍不住会多吃一些,而凉粽子本身我们的消化系统就不太爱“接受”,何况再吃多一些?每次只要嘟嘟吃凉粽子,胃部就会特别难受,搞得自己好些天没有胃口吃饭了。具体对身体的危害,大家自己百度去,那里专家会给你很多详细的解释,但嘟嘟还是要提醒各位,偏好吃凉粽子的人群,尽可能不要继续吃凉粽子了,和嘟嘟一起,“戒掉”吃凉粽子的习惯吧。
2、一次性不要吃太多嘟嘟这一点不会犯,因为嘟嘟本身肠胃功能弱一些,加上前年做了一次肠子的手术,平日里对于饮食那是一万个小心的,所以对于这些黏性十足的食物,几乎不怎么吃了。不只是胃肠功能等身体有些疾病的人群尽可能要少吃粽子,各位身体一点小毛病都没有的人群也要注意,在端午节也好,平常日子里也罢,尽可能的少吃粽子,不管你家的粽子是有多美味,也不管里面的馅料有多“精彩”,尽可能提醒自己还有家人,一定要少食用粽子。不要因为粽子,而影响到你的身体健康,一旦肠胃功能出现毛病,那可是牵连到你全身健康的。
3、注意棕子是否变质我记得在我小时候,家里面每到端午,娘亲都会包上很多粽子。那时候每家坡庥汩赴每户的物质方面并不是很好,蒸的大馒头以及包的粽子、元宵之类就是很好的美食了,不像现在,只要你喜欢吃,哪天都能吃上。嘟嘟老家是山东日照一座海滨小城,端午节的时候天气非常热,那个时候家里又没有冰箱,所以粽子很容易变质。我记得娘亲总会把一些稍微有些变了味道的粽子放锅里蒸,然后就那么吃了。现在想想,那时候真的是挺苦的。本身粽子对身体就不好,一旦变质,对健康有多大影响我们大家都能知道。现在我们都有冰箱,吃不了的食物喜欢放冰箱里,可那也是有一个保质期的,不要以为放冰箱里就万事大吉了。所以奉劝各位总资金可能一次性少做一些,或者少买点,想吃再做新的呗。
4、不要把棕子当三餐我曾有一同事,特别喜欢吃粽子。只要有粽子,就不会吃别的食物。家里人每到端午节额都会包很多粽子,煮那么一大锅,却总是没几天就吃完了。有一年端午我记得我们没有放假,有一些外地的员工没有回家,于是我们离家近的各自带了一些粽子,在单位食堂一起吃了一顿端午节饭。我那同事前两顿一直就吃粽子,晚上又一口气吃了五个很大的粽子,天气热,我们又喝了一些冰镇的酒水,同事们围在一起说说笑笑的时候,那位同事抱着肚子疼出了一身汗,送医院后住了三天院才好。从那以后,她是再也不敢吃一点黏性的食物了,一吃就会胃疼的受不了。所以告诉各位,一定要叮嘱家里人,就算再爱吃也不要把粽子当成一日三餐,更不能懒得做饭就那么糊弄着吃粽子。
5、吃粽子时注意搭配饮食每次在嘟嘟吃粽子的时候,一定会搭配一些小青菜吃的,还会做些青菜汤之类。如果单独只让我吃粽子,我就会觉得整个胃部满满的、胀胀的,就觉得胃里面有那么一块石头压在里面似的,死沉死沉的。专家们也都说了,吃粽子的时候一定要注意搭配好饮食。在我们吃粽子的时候,最好为家人炒几道素菜搭配着,记得尽可能不要有那些大鱼大肉在餐桌上。还有各位也不要忘记了嘟嘟刚才说的,不要在吃粽子的时候和那些冰镇的酒水。还有一点要提醒各位,吃粽子之后记得调配点热茶喝,因为粽子过于黏腻,还有些粽子里面会包上肉之类的,很容易让家人火气旺的,喝点适当的茶,会降一降人身体内的火气的。
6、吃完粽子不要马上剧烈活动有个关于粽子的“笑话”,说起来是个笑话,再想想也挺后怕的。那年我单位一同事,中午回家吃饭的时候,老婆迨藻悃顼没做饭,就给端上来一锅粽子和鸡蛋。大家都知道,在我们端午节煮粽子的时候,都要同时煮一些鸡蛋的,为什么我是不知道,反正从小我都是看见娘亲都是如此的。我那同事吃了几个粽子,又吃了两个鸡蛋,喝了一碗凉白开就准备睡个午觉,结果单位有事一个电话就把他急乎乎的给叫到了公司。那同事离单位并不是很远,走路也就是七八分钟的事,当时事情急那同事一路跑到了单位,结果到了单位没多久整个办公室都弥漫着熏死人的气味,还有一脸尴尬的同事。更严重的是那同事第二天就发了烧,又吐又泄的。到底为什么医生或告诉你,嘟嘟只是负责告诉你,吃完粽子之后,不要有剧烈运动,不管是老人孩子还是青壮年。
7、超市粽子少选择尽可能自己动手包粽子前十多天前,嘟嘟就看到超市里摆满了各种口味的粽子,红枣的,红豆馅的,花生结馓乖焚馅的,咸蛋黄的等等,还有一些据说是水果馅的。还有一些肉粽,也是五花八门。各类粽子就那么摆在超市的一个大篮子里,紧着人们挑选。嘟嘟现在生活的地方是个北方小镇,属于农村,说实话买粽子吃的不多,也就是比如“败家”之类的女人们爱做的事情(嘿嘿),还有一些就是上班族才买一些现成的粽子,别人家几乎都是自动手来做的。超市里那些粽子就那么天天摆在那儿,我就想啊,这些粽子它们怎么就不变质呢?咱们自己家包的粽子,要是连着几天就那么放在那儿,肯定会变质的,而那些粽子,怎么放怎么新鲜。超市里卖的那些粽子,讲真谁也不知道里面放了什么,要是真真的计较起来那些粽子的质量与健康和卫生,我估计没多少能过得了关的。所以奉劝各位,尽可能自己在家动手包粽子吧。
8、吃粽子不要贪“有嚼头”这是嘟嘟爱犯的毛病。虽说粽子都是黏糊糊的口感,可嘟嘟本人喜欢那种吃起来硬硬的粽子,总之就是不能太过于黏糊糊的,那样就觉得犯恶心。有时候在粽子还没煮的特别熟的时候,就会先拿出几个粽子,放凉之后再吃,那样就会觉得粽子特别有嚼头。可这样吃的结果就是胃就会隐隐的疼些时候。据说各类专家们也说了,吃粽子不要吃过硬的,那样吸收不好或者消化不好等等。专家们的话要多少听一些的,但嘟嘟用真是经验告诉您,粽子里面的米过硬了些,真的会对身体很不好的,希望您也不要和嘟嘟似的,吃粽子贪恋一个“有嚼头”。