葱油饼的做法【图解】

1、1.水烧开画圈的方式倒入面粉中，边倒水边用筷子搅拌均匀成絮状。

2、2.待面不烫手时，揉成光滑的面团，醒10分钟

3、3.准备好葱花，猪油，盐

4、4.这个面团非常软，擀面时可以撒些面粉

5、5.擀成薄片均匀的抹上猪油，葱花，盐

6、6.从一边开始卷起

7、7.分成3份

8、8.每一分，两头捏紧

9、9.从一头卷起用手扁

10、10.擀成薄饼

11、11.锅烧热倒油，6，7成热时放入油饼

12、12.全程中小火，烙到焦黄时翻面

13、13.依次烙好，卷着吃，切块吃都可