牛肉板面的做法

1、先来处理牛肉，牛肉清洗干净后，切块儿，冷水下锅，煮出血沫，（水开后大概3分钟）再次清洗干净后放入电饭煲里。

3、用一个碗调汁，倒入生抽、老抽、蚝油、料酒，调好后，加入锅内。

5、牛肉卤好后，捞出葱姜香菜等香料，加入外面买来的板面汤料，炖煮即可，此时可以放入喜欢的食材。（其实我最喜欢卤蛋，但是来不及卤了）

7、卤料做好后，开始煮面，煮青菜，（买来的青菜要是不新鲜加一点醋，浸泡一会，青菜就会变得非常新鲜）

9、来，老板，你的牛肉板面好了。